BBQ第一部

2025年6月13日

今日は霧雨のような雨が少し降っていました。

しかし、寒さより暑さの方が勝ってました。

雨だけど、楽しいイベントが行われていますよ。

スタッフの親睦会を兼ねて生徒たちも一緒にバーベキューをしました。

校長もスタッフも勢ぞろいの楽しい会になりそうですね。

土間では校長を筆頭に着々と準備をしています。

味付け仕込みから本格的に行います。

火がしっかりと入るようにフォークで穴を開け空気の通り道を作っていきます。

この作業でより美味しく食べれます。

校長自ら肉焼き担当となって焼いてくれます。

火力が場所によって違うので、じっくり時間をかけていきます。

いい感じに火が強くなり煙がモクモクしてきました。

皮はパリパリに焼いて噛み応え、食べ応えが良い鶏肉です。

二度焼きをし時間をかけて焼いていくのが肉汁溢れるお肉が出来るみたいですよ。

肉も焼けて生徒も降りてきたのでバーベキューのスタートです。

明日も続きます。お楽しみに！

明日も元気にがんばろう！