調理担当

2025年6月26日

梅雨のはずなのに、晴れ間も見える今年の６月です。

例年に比べて雨と晴れが出たり入ったりお空が遊んでるようですね。

今日のキッチンはお兄さん組の担当です。

夕食のハンバーグは火加減など、スタッフの指導を一生懸命に聞いていました。

ハンバーグは分厚いので目を離さず焼いていきます。

裏面も見ながらまんべんなく火を入れていきます。

焦げないように何度も確認していました。

弱火にしてじっくり焼いていきます。

業務用のガスコンロなので扱いが難しいですが最後の方は、

手慣れた様子で火元を調節していました。

ご飯も炊きあがったので盛り付けます。

調理は今の段階から身につけることで将来一人暮らしなどした際にきっと役立ちます。

一つでも何か出来ると自信にも繋がります。

味付けがどうだったかなどみんなの感想を聞きつつ楽しく食べて

明日も元気にがんばろう！